Těšte se na vybrané české i zahraniční pražírny a jejich kávu, workshopy, přednášky, cuppingy, stánky s kávovou tématikou, slané i sladké dobroty a mnoho dalšího. Festival obsadí celé přízemí Riegrovy 51 – část se bude konat uvnitř a část venku na dvoře.
Sledujte náš web a přihlaste se do události na Facebooku, aby vám nic neuniklo.
Těšit se můžete na tyto pražírny:
☕ Bella Bean Coffee Roaster (AT)
☕ The Barn Coffee Roasters by Plachý café
Pražírny se budou prezentovat v rámci dvou brew barů a v cuppingové místnosti (uzavřených degustací, kterými vás provedou zástupci jednotlivých pražíren).
Přednášky:
- sobota 1.10. 11:00 Ondřej Sejk/ Beansmith’s: Cesta kávy a vliv kávy na lidský organismus
- sobota 1.10. 12:30 Dos Mundos: Život na farmě a způsoby zpracování kávy
- sobota 1.10. 14:00 Tomáš Laca: cesta Q Gradera
- sobota 1.10. 15:30 Kmen, Candycane coffee, hotel Klika: Panelová diskuse – Udržitelnost provozu, motivace zaměstnanců, proč podporovat lokální trh
- sobota 1.10. 17:00 Aleš Pospíšil (ECT): Aplikace European Coffee Trip aneb jak najít dobrou kavárnu po celé Evropě
- neděle 2.10. 11:00 Jaroslav Slámečka: Coffee in good spirits – párování kávy a alkoholu
- neděle 2.10. 12:30 qb coffee roasters: Cup tasting aneb Jak správně degustovat a poznat dobrou kávu, PS: Naučíme vás srkat
- neděle 2.10. 14:00 promítání Aeropress movie za přítomnosti tvůrce dokumentu Aleše Pospíšila a mistryně republiky v přípravě kávy aeropressem Magdalény Spurové
Kdo se postará o občerstvení:
- Divoký bistro
- Bistro Na lžíci
- Hrancle s tebou
- Donut s tebou
- Kavárna&Labužnictví Matice
- brněnský Būcheck (pouze sobota)
- Pastry Romana Liebing
- Cukrárna Povidloň
K zakoupení budou i maličkosti s kávovou tématikou a kávové příslušenství:
- Vše potřebné pro domácí přípravu kávy od Gourmet Káva
- Malované re-use hrnky od Kabinet CB (sobota)
- Brože, autorské tisky a handmade hrníčky od Little bubble stories (sobota i neděle)
- Ručně vyráběné svíčky od Světlonoš (sobota)
- Kožené zboží vlastní výroby od Mr.D Leather (sobota)
KDY:
1. 10. 2022 10:00 – 18:00
2. 10. 2022 10:00 – 16:00
KDE:
Riegrova 51, České Budějovice
VSTUPNÉ:
- 100 Kč
- v ceně je vstup na přednášky, možnost zúčastnit se cuppingu, ochutnávka kávy na brew barech
